school
未来ごはん学校
心も身体も人生も変えるごはんを食べよう
ごはんを作ることはあなたの未来を創ること
未来ごはん学校
「食」で幸せ力を創る
未来ごはん学校はお料理教室ではありません。
予防医学に基づいた「食」を学ぶことで心と身体の健康を守り「未来ごはん」というお料理を通して自分自身や大切な人と幸せな関係を育むための学校なのです。
予防医学に基づいた、細胞から元気になる「⾷」が学べる
健康美容⾷育⼠上級指導⼠が、予防医学の理論に基づいた⾷の選び⽅や調理法、 ⾷べ⽅をしっかりお伝えします。糖質制限、発酵⾷、マクロビオティック、ロー フード、など様々な⾷事法がありますが、健康的なメニューでも、ただ⾷べるだ けでは、栄養素が吸収できていなかったり、きちんとエネルギーに変換できてい なかったりします。栄養素の特徴を⽣かした効果的な調理法や⾷べ合わせを習 得し、⾷べることで細胞から元気になるお料理が学べます。
ココロもカラダもキレイなる美肌⾷でアンチエイジング
講師は現役のエステティシャンとして今も活動しているサロンオーナーなので、 健康だけでなくアンチエイジングや美肌についても重要視しています。細胞が 喜ぶ⾷⽣活は、⽼化から⾝を守る最⾼のアンチエイジング。⾷べれば⾷べるほど 美しくなる、そんな嬉しいレシピもたくさんご⽤意しています。
⼦どもの能⼒や夫のパフォーマンスを⾷でサポートできるようになる
細胞⼒を⾼める⾷事は、家族の能⼒やパフォーマンスを⾼める最⼤のサポート です。忙しく疲れて⾃分も家族も⼤切にできていないと落ち込んだり、頑張れて いない⾃分に罪悪感を持ったりする必要はありません。また、感情に振り回され たり、不安でいっぱいになったり…そうした⼼⾝のバランスも、「⾷べ⽅」を変 えることで変化していきます。⾷を通じて「愛」を与えられる、そんな⾃分が好 きになり⾃信を持てるようになります。
食と健康と美容の
スペシャリストから学ぶ
MESSAGE
未来ごはん学校 校⻑メッセージ
三橋朋⼦（はやおき先⽣）
⾷を通じて⼈⽣を最後まで楽しむための体づくりをサポートする⾷講師のはやおきです。50 歳を過ぎて思う、⼈⽣に⼤切なのは「余⽩」。体も⼼も空間にも、余⽩が⼤切♡ファスティングと美肌⾷でキレイを楽しむ。⼼を満たして、⾃分を受け⼊れる。典型的な⻑⼥病だった私。40 代半ばの⼼も体も 1 番苦しかった時に出会ったのがファスティングと⾷育でした。
ファスティングと美肌⾷で⼼と体を整えていくうちに、少しずつ「⼿放す」ことができて、⾃分の⼼を満たしていくことができました。今は⻑⼥病＆毒親もかなり抜けて⼒まずに過ごせるように♡
今在る自分の幸せを大切に、残りの人生を生ききる！私の経験があなたの気づきになれば嬉しいです。
Professional
未来ごはん学校
クッキングコース
（全 6 回）
こんなあなたに！
- いつも作るのが同じと家族に⾔われる
- 体に良いものを作りたいけれど、⼀体何を作ればいいのか分からない
- たくさんの情報がありすぎて、本当に⾃分に必要なものが分からない
- 調味料や⾷材の選び⽅や基準が分からない
- 毎⽇の⾷卓で簡単に作れる実践的な健康美容⾷を学びたい
内容
家族の健康を守れる知識が⾝につく「健康美容⾷育⼠」ディプロマ取得
⼈⽣を変える⾷が⾝につく！４時間×６回の座学と実習
少⼈数制（定員６名）できめ細やかなフォロー
卒業後も繋がるコミュニティー
開催場所
潮⾵ミューズサロン（神⼾市⻄区）他
プログラム
プログラムは下記の内容を組み合わせて実施します。
毎回充実のテキストと嬉しいランチタイム付
・発酵⾷で五感を研ぎ澄ます
・グルテンフリーでアレルギーとさようなら
・健康⻑寿は寝かせた⽞⽶で
・オメガ 3 とローフードでキレイがとまらない
・困った時の「もう 1 品」は乾物におまかせ！
・未来ごはんで新しい⾃分になる！
・健康美容⾷育⼠初級検定
お問合せ
開催のお知らせは潮⾵健康美塾 LINE から⾏います
ご興味のある⽅は、お気軽にメッセージください
未来ごはん学校
幸せ美肌スイーツ１⽇講座
（約 2 時間 30 分）
開催日時
春夏秋冬、季節ごとに開催
約 2 時間 30 分
開催場所
潮⾵ミューズサロン（神⼾市⻄区） 他
1 ⽇講座の嬉しい５つの POINT
⾷べてきれいになれる美肌スイーツを習得
グルテン・乳製品・⽩砂糖不使⽤だから罪悪感がありません
定員８名までのアットホームな少⼈数制です
学んで作って⾷べる、楽しい体験型コース
嬉しいプチおみやげ付
お問合せ
開催のお知らせは潮⾵健康美塾 LINE から⾏います
ご興味のある⽅は、お気軽にメッセージください
その他の1日講座
世界⼀贅沢な⾃家製 MANA キムチ講座
しあわせな未来を創る⼿づくり味噌講座
など
講座の内容は季節やリクエストに応じて変化します
詳細、お問合せは全て LINE から受け付けています
Beauty
未来ごはん学校カリキュラム
半年コース
プログラムは下記の内容を組み合わせて実施します
毎回充実のテキストと嬉しいランチタイム付
・発酵⾷で五感を研ぎ澄ます
・グルテンフリーでアレルギーとさようなら
・健康⻑寿は寝かせた⽞⽶で
・オメガ 3 とローフードでキレイがとまらない
・困った時の「もう 1 品」は乾物におまかせ！
・未来ごはんで新しい⾃分になる！
１DAY スペシャル
世界⼀贅沢な⾃家製 MANA キムチ講座
発酵美肌カレー講座
しあわせな未来を創る⼿づくり味噌講座
参加者の声
Voice
村上早苗さん
受講前と受講後の変化
受講前はなんとなーく⾝体に良いと⾔われているものをなんとなーく⾷べていました。また、⾷べ⽅(調理⽅法)もワンパターンでした。
受講することで、なんとなーくの部分が明確化されました。どなん栄養素がどぅ体に良いのか、⼜どんな⾷べ合わせにより効果的かを学べた。具体的にはスーパーで⾷材を選んでいる時に油分多い献⽴やから、⼤根やキャベツと合わせようとか、⾵邪気味だから、乾物と野菜でミネラル、ビタミン多めに取り⼊れようとかで、選ぶようになり、安いから買うって事が減りました。(でも安かったら買っちゃう笑)
こんな⼈にオススメ
⾷事で何を基準に選べばよいか分からないって⽅に良いと思います。また、料理をただ作っているだけでなく意味が欲しい⽅。健康になる為何かしたいと思っている⽅。
羅列で同じ事繰り返していますが…
未来ごはん学校楽しかったし受講して良かったでーす！
吉⽥ひろみさん
受講前と受講後の変化
仕事に追われて買って来た惣菜や簡単に作れるフライパン料理が多かったが、学ぶことでバランスを考えるようになり、重ね煮など作り置くことで忙しくてもバランス良く⾷べられるようになった何より楽しかった。
こんな⼈にオススメ
忙しい⼈ほどお勧めで〜す❣
⼩⼭真美さん
受講前と受講後の変化
毎朝、パン、ヨーグルト、コーヒーを摂って、グルテン、カゼインまみれの⾷⽣活でした。⾷べ物に興味がなくて、どうしても同じ物ばかりでレパートリーがとても少なかったです。料理を作ることが⾮常に億劫で、お腹が膨ればいいかなって感じでした。コンビニやスーパーのお惣菜を頻繁に買っていました。
気分がイライラすることが多かったです。不調で薬を飲むことも良くありました。
受講後は⾷で⾃分の⾝体と⼼が左右されいてることを知り、まめに料理を作るようになりました。朝⾷のパン⾷をやめて、グルテン、カゼインフリーを⼼がけたら⿐炎アレルギー症状が治まりました。添加物を出来るだけ避けるようになり、コンビニ、スーパーのお惣菜を殆ど買わなくなりました。
⾷の⼤切さを知って「まごわやさしい」今も⾷事を意識しています。
こんな⼈にオススメ
男⼥や世代問わず受講してもらいたいですが、特に若い⽅や⼦育てしている⽅
にお勧めしたいです。
これからの⽇本の将来を考えて。笑笑
以上よろしくお願いします
未来ごはん学校❣
楽しかったでーす
⼭本千津⼦さん
受講前と受講後の変化
シフト勤務なので⾷事の時間が基本的に遅く、スーパーのお惣菜やパン、インスタント⾷品が多かった。揚げ物が多く お菓⼦も⾷べることが多かった。
受講後はおにぎり、重ね煮のお味噌汁をスープジャーで持っていくようになった買い物するにしても、原材料など気にするようになった。お惣菜を⾷べることがあっても何をプラスしたらいいか判断できるようになった。乾物の使い⽅、料理のアレンジ、料理に対する苦⼿意識が無くなった。体調から⾃分が今 何が⾜りてないか分かるようになった
こんな⼈にオススメ
料理が苦⼿な⽅、苦⼿意識のある⼈
アレンジの仕⽅に悩んでいる⼈
⾷事で健康的な体と⼼を⼿に⼊れたい⼈
誰かのために料理を学びたいと思っている⼈
未来ごはん学校 ほんとに楽しかったし、美味しくて幸せな時間でした。
年齢問わず、新しい出会いもあるので いろんな⽅からの刺激を受けた半年でした。この半年 ほんとに私にとっては宝物の時間。
⻫藤晴美さん
受講前と受講後の変化
パンもパスタも麺も⼤好きだったので⼩⻨はよく⾷べていました。
⾷品を買う時に何が⼊っているか気にもしていませんでした。
恥ずかしい位に無知で調味料も添加物が⼊っている物を購⼊していました。
夜は⾷べると太ると思い、おかずだけ⾷べるという栄養不⾜な⽣活でした。
「私だけじゃない。40 代は全員太るものよ」という思いでいる事しかできませんでした。
痩せない事が悩みだったと思います。
アレルギー性⿐炎で⿐づまりが酷かったです。気持ちにムラもあったと思います。
受講後というより、受講中に全ての調味料を買い替えました。
今では家で⼩⻨をとる事はほとんどありません。外⾷では⼝にします。
が、外⾷も減りました。
⼤好きだった⽜乳も、この 2 年半は毎⽇無調整⾖乳に変わりました！
まごわやさしいご飯を続けているので、⾷べ過ぎても⾃分で調整できるようになりました。睡眠の質も良くなりました。肌状態も以前よりよくなりました。
⿐づまりのスプレーを使わず⽣活できています。
こんな⼈にオススメ
⼤切な家族
更年期の不調で悩まれている⽅
眠りが浅い⽅
アレルギーをお持ちの⽅
家族の介護をされていて⾃分の事を後回しの⽅
佐野祥⼦さん
受講前と受講後の変化
健康に気をつけているつもりでも、あーこれはあかん、これはダメと…ではなにが正解？と作ることが⾯倒になったり、億劫になったり⼤したものが作れずじまいでした。
受講後は重ね煮レシピや、⾖乳を使ったレシピ、乾物を使ったレシピを⼀緒に作って、⾷べられたから、また作ってみようとなったし、まごは優しいを基本ベースに取り⼊れられるようになり、安⼼してご飯作りに向き合えるようになりました
こんな⼈にオススメ
⾝体を気遣っている健康意識の⾼い⼈
20 代の、これから親になる⼈達や、育児中のパパ、ママ、50 代のこれから第⼆の⼈⽣を輝きに変える⽅々、病気の⽅にも。
鎌⽥美確枝さん
受講前と受講後の変化
10 代の学⽣のような⾷事でした。
朝からお好み焼きとかハンバーガーとか、⼩腹が空いたらカップ麺とか、栄養バランスなど考えることもなく、⾷べたい物を⾷べたいだけ⾷べていました。コンビニエンスストアにはほぼ毎⽇通い、おにぎりやカップ麺・スープなどを買って⾷べていました。
受講後は⾷品を買う時に何が⼊っているのかまず裏返して確認するようになりました。インスタント⾷品などは極⼒買わないようにして出来るだけ⾃炊をするようになりました。
調味料も本物とそうでないものがある事も学んだので、きちんとしたものを使うようになりました。
栄養バランスはザックリですが、なるべく野菜、果物、⼤⾖⾷品を中⼼に、『まごわやさしい』をできるだけ毎⽇摂るよう⼼がけています。
こんな⼈にオススメ
なんとなく⾝体が重い、スッキリしないなと思いながら⽇々を過ごしている⼈。
⼦育てや仕事で、⾃分の事が後回しで⾃分の事が雑になってしまっている⼈。